sobota, 19 marca 2016

Śniadanie na słodko czyli placki bananowo twarogowe.

Zazwyczaj w tygodniu na śniadanie jadam owsiankę z owocami za to w weekendy mam rano więcej czasu, to mogę sobie poeksperymentować. Od wczorajszego wieczoru chodzi za mną coś słodkiego i wpadłam na pomysł upieczenia pysznych placków twarogowo bananowych.

 Niestety mój rozum ze względu na  ich kaloryczność nie pozwolił mi ich zjeść wieczorem ( no mogłabym zjeść pół porcji ale jak siebie znam, to chodziła bym tak długo wkoło tej drugiej połowy aż w końcu  i tak bym ją  zjadała  i to przed samym snem a wyrzuty sumienia jakoś mi się nie uśmiechały ;) ) 


Na szczęście na śniadanie jest jak najbardziej wskazana taka porcja posiłku węglowodanowo - białkowego, dlatego też od rana wzięłam się z zapałem do pracy i po 15 minutach rozkoszowałam się smakiem tych placuszków.

pożywne śniadanie
placki bananowo twarogowe
A oto mój prościutki przepis:

Składniki:
1 banan
150 gram twarogu ( ja dałam półtłusty)
1 jajko
łyżka miodu
3 łyżki mielonych na mąkę płatków owsianych górskich ( lub 2 łyżki mąki osianej)
olej kokosowy lub rzepakowy do smażenia

Przygotowanie:
W misce rozgnieść banana widelcem. Dodać twaróg, jajko i miód i ponownie wszystko razem rozgnieść. Można użyć blendera do utarcia na gładką masę ale nie jest to konieczne. Na koniec dodać zmielone płatki i wszystko wymieszać. Smażyć na niewielkim ogniu z obu stron, najlepiej prawie bez tłuszczu. 

Smacznego!! :)

 
zdrowe śniadanie

Ja do swojej porcji dodałam jeszcze łyżeczkę dżemu z czarnej porzeczki i kleksy z jogurtu naturalnego :D

I pamiętajcie, nie bójcie się dużych kalorycznie śniadań :) Nawet jeśli śniadanie ma 600 kal jak to nasze, to będziecie po nim syci długo. Być może nawet do obiadu a już na pewno nie rzucimy się jak wściekli na jedzenie w porze kolacji :)

A oto makro tych placków :

Wartości odżywcze

Przykładowa porcja: 1 porcja - 375 g

 w 100 gw porcji 375 g
Wartość energetyczna672 kJ
160,52 kcal
2519 kJ
601,95 kcal
Białko10,34 g38,77 g
Węglowodany14,95 g56,06 g
Tłuszcz6,37 g23,89 g

2 komentarze:

  1. Bardzo lubię placuszki bananowe, w wersji twarogowej jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ooo! Już wiem co jutro zrobię do pracy!:))

    OdpowiedzUsuń