poniedziałek, 11 sierpnia 2014

Ostro słodka sałatka - zielono wybuchowa

Dziś wypróbowałam kolejny rewelacyjny przepisik na ostro - słodką sałatkę.

Osobiście uwielbiam takie połączenie smaków choć pewnie w życiu sama nie wpadła bym na to, żeby coś takiego wymyślić.

Szkoda, że siła wyższa nie obdarzyła mnie talentem kulinarnym :-)

Oto przesmaczny przepis na sałatkę z rukolą i granatem.


Sałatka na imprezę z rukolą i granatem - składniki:

- 3 garście umytej i osuszonej rukoli
- pół owocu granatu
- 10 orzechów włoskich
- gruszka
- ser pleśniowy (ja użyłam błękitnego Lazura)

sos winegret z soku granatu:
2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 6 łyżek soku z ziaren granatu, łyżeczka musztardy Dijon, czarny pieprz (wszystkie składniki należy połączyć i dokładnie wymieszać)

Sałatka na imprezę z rukolą i granatem - przygotowanie:

Rukolę układamy na dużym, płaskim talerzu. Na niej kładziemy w dowolnej kolejności: gruszkę pokrojoną w paski, ser pokrojony w kostkę, orzechy i kilka łyżek ziarenek granatu. Wszystko skrapiamy przygotowanym wcześniej sosem winegret z soku granatu.


 Przepis jak i zdjęcie zapożyczone ze strony " Proste przepisy na sałatkę"

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz